BIOGRAPHY
Yvonne Heistermann, selbständige Sommelière aus Karlsruhe, ist Dozentin an renommierten Hotel- und Sommelierschulen in Deutschland und der Schweiz. Außerdem organisiert und moderiert sie zahlreiche Weinproben für Privatpersonen und Firmen in deutscher und niederländischer Sprache. Das Fachgebiet der erfahrenen Sommelière sind neben Champagner insbesondere die Weine der Schweiz, Deutschland und Spanien sowie der klassischen Weinländer.